Популярные товары

Категории

Новые товары

Скидки

No special products at this time.

Alcohol-free Безалкогольное Найдено 22 товара(ов)

Как приготовляется безалкогольное пиво

Для того чтобы удалить из пива алкоголь, есть несколько способов; один из них – диализ с использованием мембранной технологии. Принцип этого метода основан на различной концентрации двух растворов, разделенных мембраной. Эта мембрана обладает избирательной проницаемостью в отношении некоторых веществ, концентрация которых по обе стороны со временем становится одинаковой. Безалкогольное пиво создается при помощи именно этого метода. Преимущества его является то, что базовое пиво (обычно пильзнер) варится по обычной технологии, а удаление алкоголя происходит уже после завершения процессов брожения  созревания, что обеспечивает полное развитие букета. Алкоголь оказывает серьезное влияние на характер пива, поэтому вкус безалкогольного пива, каким бы хорошим он ни был, иногда отличается от вкуса оригинала.

на странице
Показано 1 - 20 из 22 товаров
Показано 1 - 20 из 22 товаров